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19. パンにも合う!にんじんサラダ
千切りにしたにんじんに特製ドレッシングを和えるだけで簡単に作れる、にんじんサラダのレシピ。オリーブオイル、レモン汁、はちみつを使ってさっぱり&爽やかな風味に。お好みでレーズンやくるみを加えると、風味がより増すアレンジになります。
20. カプレーゼ風♪ マスカットのフルーツサラダ
すし酢+オリーブ油+塩胡椒のすっきりとしたドレッシングで楽しむ、フルーツサラダのレシピ。なんとマスカットを使用!プチトマト、モッツァレラチーズとの丸の共演が実現したひと皿です。パーティーやおもてなしに見た目もぴったりのサラダです♪
21. 華やか!生ハム大根のカルパッチョ風サラダ
大根の薄切りに生ハムを挟むだけ!間にトマトの薄切りを挟んで貝割れ大根を散らせば、華やかな色合いが美しいサラダのできあがり♪ シャキシャキとした食感と、ジューシーな味わいを堪能できるカルパッチョ風サラダです。食欲がないときのひと皿におすすめです。
サラダはドレッシングしだいで楽しみ方も変わる!
皆さんは普段、サラダを食べるときにはどのように味付けをしますか?サラダはお野菜を基本として使うので、ドレッシングを使うことで何通りもの味の違いを楽しめるメニューになります。
いつも市販のドレッシングを使う人は手作りしてみたり、塩や胡椒で楽しめるものにはあえてかけないなど、工夫してみると違った味わい方を発見できるかもしれませんよ♪
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