目次
3. イタリアン風味♪ アンチョビソース
オリーブオイルに、ニンニク、アンチョビ、パセリを合わせた、なににでも合うイタリアン風味のソースのレシピ。お肉やお魚、パスタや温野菜にも合うので、常備しておくと便利かも♪ 一度火にかけるので、ニンニクとアンチョビの風味がしっかりとするソースです。
4. 簡単！和風わさびソース
めんつゆとお水、そしてチューブのわさびを混ぜ合わせただけの簡単ソースのレシピ♪ つんんとしたわさびの風味が引き立つ、とってもシンプルな材料のみの組み合わせ。ごはんやビールにも合うお味です。
5. 作っておくと便利！ガーリックソース
作っておくと便利な、シンプルなガーリックソースのレシピ。お肉のみならず、サラダやナムルなどのお野菜料理にもとてもよく合うコクたっぷりのひと品。たくさん作って冷蔵庫に常備しておくと、いろいろなお料理の味付けに使えます♪
ベーコンステーキに合う献立レシピ5選
1. お肉にとってもよく合う！炊き込みガーリックライス
和風だし粉末で炊いたガーリックライスはお肉との相性抜群！コンソメやバターを使って作ることが多いガーリックライスですが、和風だし、塩麹を使って作るとホッとした味わいを楽しめるひと品になります。ベーコンステーキやロース肉のステーキなど、ジューシーな脂身を持つお料理とどうぞ♪
2. 温冷どちらも◎ズッキーニとトマトの煮込み
お肉との相性がバッチリなトマト味の副菜のレシピ。ズッキーニ、パプリカといったあっさりと甘みがあるお野菜を使用。温めても冷めてもおいしいので、作り置いておくのも便利ですよ♪ 唐辛子を効かせてピリっとした辛さを引き立ててもおいしそう！
3. シャキシャキ！かぼちゃとれんこんのローストサラダ
Photo by macaroni
かぼちゃ、れんこん、まいたけをカレーマヨネーズで炒めた、ベーコンステーキの付け合わせにぴったりの味わいひと品。作りたての温かいままでシャキシャキ食感を楽しめるのはもちろん、冷蔵庫で冷やしてしっとりとした歯ごたえを楽しむのもおすすめです！