前の記事へ 次の記事へ

ライター : macaroniレシピ部

お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
PR macaroni公式

目次

Recipe Creater

Recipe Creater
yukieさん／macaroniレシピ部【メインのおかず】担当
@yuchan0333｜Instagram

今月の食材＜お餅＞

網の上に並んだ2個の切り餅

「照り照りベーコン餅」のレシピ

照り照りベーコン餅の材料

Photo by yuchan0333

材料（4個分）

・ベーコン……4枚 ・切り餅……2個 A 砂糖……大さじ1杯 A 醤油……大さじ1杯 A みりん……小さじ1杯

作り方

白いお皿に盛り付けられた照り照りベーコン餅

Photo by yuchan0333

1. 切り餅は縦半分にカットし、ベーコンを巻きます。巻き終わりに爪楊枝を刺し、崩れないようにします。 2. フライパンに油（分量外）を引き、爪楊枝が上面になるように並べて焼きます。焼き色が付いたら爪楊枝を抜き、爪楊枝を刺していた面を焼きます。 3. Aを加えて蓋をし、お餅がやわらかくなるまで3分ほど蒸し焼きにします。 4. 蓋をとり、タレをスプーンでベーコン餅の上にかけながら絡めて完成です。

コツ・ポイント

爪楊枝を抜く際は、やけどにご注意ください。一度ひっくり返したら、そのあとは動かさず、上からタレをかけることで形が崩れずに作れます。
▼yukieさんのほかのお料理はこちらからチェック！
@yuchan0333｜Instagram
人気のベーコン大量消費レシピ25選！おつまみや副菜からパスタ、スープ、お弁当おかずまで

人気のベーコン大量消費レシピ25選！おつまみや副菜からパスタ、スープ、お弁当おかずまで

まとめて買っておいたベーコンの消費期限が近い！なんてとき、なにに使おうか悩んでしまうとき、ありますね。本記事では、そんなときにピッタリな、人気のベーコン大量消費レシピをご紹介します。ベーコンを上手に使って、旨味たっぷりの食卓を作りましょう！
余ったお餅が大変身！「お餅」で作る人気のおつまみレシピ20選

余ったお餅が大変身！「お餅」で作る人気のおつまみレシピ20選

お餅が余って困ってしまうことありますね。そんなときは、おつまみの材料にするのが大正解！お餅で作れるおつまみって、多くの人が思っている以上にたっくさんあるんです。この記事では、そんなお餅で作るおつまみのレシピをまとめて20個ご紹介。モチモチ食感が楽しいおつまみ、ぜひ晩酌で楽しんで！
洋風レシピや汁物も。お餅のおすすめアレンジ4選

洋風レシピや汁物も。お餅のおすすめアレンジ4選

お正月に準備したお餅。食べ方がマンネリ化してしまい、まだ消費できていない…という方多いのではないでしょうか。この記事では、ベーコンを使った洋風レシピから、寒い日にぴったりな体が温まる汁物など、おすすめのお餅レシピを4つご紹介！ぜひ参考にしてみてください。
この記事を報告する
ベーコンに関する記事

サラダにしても、煮ても焼いても。かぼちゃ×ベーコンのおすすめレシピ16選
時短でシャキシャキ！アレンジ自在なもやしベーコン炒め

音のキレイさに驚いた！料理動画にぴったりのVlogカメラとは？
PR macaroni公式
ベーコンの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ