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ライター : 冷凍作り置きシーラー狂 AYA（小平文）

macaroniクリエイターズ

GreekYOGURTの魔法のレシピをmacaroni料理家が試しみた！
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目次

1. 和風に飽きたら！ベーコン餅

ベーコンが巻かれた餅

Photo by 冷凍作り置きシーラー狂 AYA（小平文）

ベーコンの塩味と焦げ目が最高！チーズを挟んでもおいしいですよ♪ 洋食派の朝ごはんにもぴったりです。

材料（4個分）

・お餅……4個
・ベーコン……4枚

作り方

1. 餅にベーコンを巻き付ける
2. 巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で餅がやわらかくなり、ベーコンがこんがり焦げ目がつくまで焼く

2. 旨みたっぷり。そぼろ餅スープ

お椀に盛られたそぼろ餅スープ

Photo by 冷凍作り置きシーラー狂 AYA（小平文）

とろみスープのそぼろが冷えた体を温めてくれるひと品。お酒のあとの〆にもぴったりです！

材料

・切り餅……4個
・鶏ひき肉……100ｇ
a. みりん……大さじ1杯
a. 薄口醤油……大さじ1杯
b. 水……100ｍL
b. 片栗粉……小さじ1杯

作り方

1. 切り餅は分量外の少量の油を垂らしてトースターで焼く（張り付き防止）
2. 鍋に鶏ひき肉と（a）を加えよく混ぜてから弱火で加熱し、火が通ったら（b）の水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
3. 膨らんだお餅に2をたっぷりかける
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3. おかずにもなる！なすの炒め餅
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