前の記事へ 次の記事へ

ライター : pomipomi

webライター / 料理研究家

“和牛のオリンピック”で4大会連続日本一！宮崎牛の魅力とは
PR macaroni公式

目次

余った餅はニラだれで食べるとおいしい！

お餅の食べ方がマンネリ化してきたら、全農広報部（@zennoh_food）が公式X（旧Twitter）で紹介しているレシピを試してはいかがでしょう？焼いたお餅にニラだれをかけるだけなのですが、SNSには「絶対おいしいやつ」「ダイエットを阻害される」との声がちらほら寄せられています。

パパッと簡単にできそうなので、筆者もさっそく試してみることにしました。本記事では詳しい作り方や感想をお届け。

10分で簡単！ニラだれ餅

皿に盛られたニラだれ餅

Photo by pomipomi

調理時間 10分
電子レンジでニラだれを作り、焼いたお餅にかけるだけの簡単レシピ。豊かな風味に食欲をそそられ、つい「もう1個……」といきたくなるひと品です。

材料（2〜4人分）

切り餅、ニラ、ポン酢などが置かれている

Photo by pomipomi

作り方

1.ニラだれを作る

ニラを5mm幅に切った様子

Photo by pomipomi

ニラを5mm幅に切ります。
耐熱容器に入ったニラだれ

Photo by pomipomi

耐熱容器にニラを入れ、残りのたれの材料を加えて混ぜ合わせます。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ600Wで40秒加熱します。

2.餅を焼く

餅を焼いている様子

Photo by pomipomi

トースターで餅を焼きます。

3.餅にニラだれをかける

餅にニラだれをかけている様子

Photo by pomipomi

餅にニラだれをかければ完成です。

あっさりとしつつもクセになる。おつまみにいい！

皿に盛られたニラだれ餅

Photo by pomipomi

ニラだれをたっぷり絡めていざ実食。口に入れた瞬間「あ、お酒に合いそう」と思いました。

ポン酢の酸味であっさりとしつつも、つい箸が止まらなくなるひと品。噛むほどにニラ、にんにく、ごま油の風味が広がり、ビールや焼酎がどんどんすすみそうです。

火を使わずに作れるのも魅力♪

ニラだれ餅を箸で持ち上げている様子

Photo by pomipomi

しょうゆをかけたり、お雑煮に入れたりして食べるのとはまた違うおいしさ。1月も終わりのここにきて、お餅の可能性が広がりました。

火を使わずに作れるのも嬉しいポイント。ちょっと晩酌のお供がほしいときにうってつけです。
この記事を報告する
次のページ
ニラだれ餅で食べ方のマンネリ化を脱出！
餅に関する記事

余った餅をレンチンするだけ！簡単パリッと「おかき」
甘辛風味がやみつきに♪ 簡単「ちくわ餅」

いつもの料理がちょっと新しくなる「休日だし。™」の魅力とは？
PR macaroni公式
餅の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ