ライター : きく

さやいんげんの和え物レシピ5選

1. まったり&濃厚!さやいんげんのクルミ和え

くるみの風味がまったりまろやかでおいしい、さやいんげんのくるみ和えのレシピ♪ 木綿豆腐も使った白和え仕立てで、口当たりもやさしいひと皿です。くるみの香ばしい味わいが白いごはんにもマッチ!濃い味の箸休めにおすすめです。

2. どんな味にもなる!ふりかけDEさやいんげんの和え物

ゆでたさやいんげんにふりかけを和えるだけ!ごはんに合うかんたんさやえんどうの和え物です。お好きなふりかけを使えるので、味の失敗はありません。朝ごはんのごはんのお供や、お弁当のおかずに最適なメニューです。

3. さっぱり味!パプリカといんげんの練りごま和え

まったり濃厚味の練りごまに酸味がおいしい梅酢を使ってさっぱり味に仕上げる、パプリカといんげんの練りごま和え。赤と緑色のコントラストも美しく、食卓にあるととっても華やか!ゆでて和えるだけなので、もうひと品作りたい!というときにもさっと拵えることができます。

4. 定番レシピ♪ さやいんげんのゴマ汚し

甘しょっぱくて懐かしい味のさやいんげんのごま汚しは、さやいんげんメニューの定番のレシピ。和洋中、どんなお料理のお箸休めとしても楽しめる風味です。子供も大人も楽しめるメニューなので、お弁当おかずにもおすすめですよ♪

5. 旨みたっぷり!いんげんとセロリのツナソース和え

ツナソースの旨みがやみつきになるひと皿。さやいんげんはゆでて、セロリと合わせたらあとは特製のソースで和えるだけ!ツナ缶、酢、練り辛子、お醤油、お砂糖で和えるだけなのですぐに作れちゃいますよ♪ ごはんのおかずとしてもおいしく楽しめる風味です。

さやいんげんの炒め物レシピ5選

6. ごはんによく合う!さやいんげんのレッドカレー炒め

ごはんにかけて食べたい、さやいんげんのレッドカレー炒めのレシピ。さやいんげん、赤と黄色のパプリカを、ココナッツミルクやナンプラーで仕上げたレッドカレーを炒めたひと皿。スパイシーでコク深く、白いごはんによく合います!

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