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19. 薄力粉＆バター不使用のカップガトーショコラ
薄力粉を使わずにしっとり焼き上げたガトーショコラのレシピです。バターの代わりに純白ごま油を使っていて、軽い食感に仕上がっています。ごま油の香りはまったく気にならず、上品な味わいを楽しめます。
常温だととろりとやわらかく、冷蔵庫で冷やすと生チョコのようにしっとり。カップで焼くとプレゼントにも良いですね。
20. ホワイトチョコと抹茶のガトーショコラ
ホワイトチョコと抹茶で作るやさしい甘さのガトーショコラは、年配の方にも人気の味。ガトーショコラをカットすると、濃い緑色がキレイです。写真のように白いプレートに盛り付けると、色が映えてステキです。
コーヒーはもちろん、緑茶やホットミルクにも合う味。お好みで、泡立てたクリームを添えてもおいしいですよ。
今年の冬はチョコレートケーキを手作りしよう
大人にも子どもにも人気のチョコレートケーキ。今年の冬は、手作りしてみませんか？今回ご紹介したレシピには、オーブンや蒸し器がなくても作れるチョコレートケーキもあるので、ひとり暮らしの方やお菓子作りが初めての方も、失敗なく作れますよ。
ふんわり軽いスポンジケーキや、濃厚でどっしりしたガトーショコラなどお好みのチョコレートケーキで、お友だちやご家族とおうち時間を楽しんでみませんか？クリスマスやバレンタインのプレゼントにもおすすめです。
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