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7. 鶏のりんごマリネグリルのオイル煮
こちらはりんごの入ったマリネ液にじっくり漬けてから調理するお料理です。調理前日からの仕込みが必要ですが、保存袋で可能なのでとってもかんたんですよ。翌日は焼いていただくだけの、忙しい方にもおすすめのレシピです。
8. 角切り林檎と鶏むね肉のそぼろ
お次も、何かと忙しい方におすすめ◎作り置きにぴったりの鶏ひき肉を使ったそぼろのレシピです。しっかりとした味付けなので、ごはんにのせてそぼろごはんにするもよし、卵に混ぜて贅沢な卵焼きにするもよし、いろいろ使えて便利なんです。
9. さつまいもと鶏の甘辛韓国風
こちらは鶏ももを使った、とってもやわらかくジューシーなひと品です。韓国風の甘辛い味付けがごはんにぴったりですよ♪ 冷めるとさらにお肉に味が染み込むので、お弁当のおかずにも使えます。このひと皿でお肉もお野菜も取れるので、ワンプレートごはんにもおすすめですよ。
10. 鶏胸肉のソテー りんごとマッシュルームのクリームソース
りんごに生クリームを合わせた濃厚クリームソースでいただくお料理です。見た目も豪華で手が込んでいそうですが、意外とかんたんに作れるのでぜひ挑戦してみてくださいね。バゲットにワインを添えて、大人の時間を過ごしてみては？
「牛肉×りんご」のおすすめレシピ5選
11. ローストビーフ りんごの和風ソース
最後は、しっかりとした旨みといただく牛肉に合わせたレシピをご紹介していきます。リーズナブルな牛肉は硬くなりがちですが、りんごと合わせることで繊維がほぐれてやわらかく仕上がりますよ。まずは、おもてなしにもぴったりのローストビーフのレシピです。りんごの香りもよく、華やか味わいにつながります。
12. リンゴのミートローフ
合い挽き肉と合わせたミートローフもりんごを加えることで、いつもと違った味わいに♪ りんごは混ぜ込む中にも、ソースにもたっぷり使いますよ。牛ひき肉や豚ひき肉、鶏ひき肉100％で作ることも可能です。
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