10.【デンマーク】スモーブロー

デンマークを代表する料理といえば、スモーブローを思い浮かべる人が多いはず。パンにいろんな具材をのせるオープンサンドで、日本のカフェでもよく見かけます。北欧らしく、にしんやサーモン、クリームチーズなどをトッピングするのがおすすめです。

北欧料理でおしゃれにおもてなし

どの料理もほんわかした雰囲気で、とてもおいしそうですね。見た目がかわいらしいものから素朴なものまで、いろんな種類のレシピがあります。北欧料理は、いまでは日本でもすっかり馴染みがあるため、知っているメニューが意外と多かったのでは。

紹介した料理は、すべて家庭で作れるものばかりです。この記事でピックアップしたレシピを参考に、ぜひおうちで北欧料理作りにチャレンジしてみてください。

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