シビ辛料理もお手のもの。万能調味料「麻辣醤」でトレンドごはん

おうちで本格味。業務スーパー「花椒辣醤」はしびれる万能調味料

世界の調味料が所狭しと並ぶ業務スーパーで「花椒辣醤（ファージャオラージャン）」という、聞き慣れない調味料を見つけました。パッケージを見たところ、花椒が入ったピリ辛味のようですが…。さっそく使ってみた感想をご紹介します！

秋冬のトレンド鍋！魅惑の「しびれ鍋」の作り方

もうそろそろ鍋が恋しくなる季節。キムチ鍋やすき焼きもいいけれど、そろそろ新しい刺激がほしくありませんか？2018年の鍋のキーワードは「しびれ」。ビリビリ辛いのに、なぜか箸が止まらない……！やみつきになる「しびれ鍋」をご紹介します。

シビ辛は冬も続く!? カルディ「しびれ鍋の素」がクセになる

夏は汗をかきつつ、冬は体の芯から温めてくれるしびれ系スパイス・山椒。今年は空前の"シビ辛ブーム"ということもあって、刺激強めのしびれアイテムが豊富です。カルディで見つけた「しびれ鍋の素」もそのひとつ。しびれるおいしさを実食レポートします！