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13. 型は使わない。チョコスワンクッキー
Photo by macaroni
チョコスワンクッキーは、スワンの形がキュート。クッキー生地を丸くくり抜き、折り重ね切り込みを入れて成形します。チョコレートやアラザンでデコレーションすれば、バレンタインにぴったりですよ。
14. 映える。クッキーカップのチョコレートタルト
Photo by macaroni
クッキー生地でマグカップを作り、中にガナッシュを流して作ります。トッピングのいちごをハート形にすると、見映えはバッチリです。マフィン型を使えば、意外と簡単にカップ型クッキーが作れますよ。
15. 大人っぽい。ショコラマカロン
Photo by macaroni
ショコラマカロンは、コロンと丸い形がかわいいですね。純ココアパウダー入りのマカロン生地に、ガナッシュをサンドします。仕上げにフランボワーズパウダーをかけると、大人っぽい雰囲気で売り物みたいですね。
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16. 止まらないおいしさ。チョコレートクランチ
Photo by macaroni
ザクザクの食感がクセになる、チョコレートクランチ。ミルクチョコレートとホワイトチョコレートで2種類作ります。コーンフレークのほかにナッツ類やドライフルーツを混ぜると、食感に変化が付きますよ。
17. 人気の菓子にトライ。食パンチョコスティック
Photo by macaroni
人気の高いチョコスティックを、食パンで作るレシピです。食パンは耳の部分を使用。トースターで、カリッと焼いてくださいね。チョコレートをコーティングし、アーモンドダイスやチョコペンなどで華やかにデコレーションしましょう。
18. ザクザク食感。ダブルチョコレートクッキー
Photo by macaroni
バレンタインにぴったりな、チョコレートクッキー。チョコレートは一部を取っておいて生地に混ぜるため、食感のよいチョコチップクッキーになりますよ。こちらは材料2つで作るので、大量に作りたい場合にもってこいです。
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