目次
4. トマトとホタテのポン酢ジュレサラダ
Photo by macaroni
ホタテを使ったちょっぴりリッチなサラダは、パーティーやおもてなしで焼肉を食べるときにおすすめです。ポン酢ジュレがきらきらと光って、見た目もとても華やか♪ポン酢とトマトでさっぱりと食べられるから、焼肉とも相性抜群のひと品ですよ。
5. キャベツのカラフルロールサラダ
Photo by macaroni
レンジで蒸したキャベツで、にんじん、きゅうり、かにかまなどを巻いた具沢山サラダです。焼肉のときは、野菜が少なくて、食卓も地味になりがち……。このひと品をプラスするだけで、野菜をおいしくたっぷりと食べられますし、食卓がカラフルで華やかになりますよ。
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6. 超簡単！やみつきうま塩キャベツ
ごま油のまろやかなコクと、ブラックペッパーのピリリとスパイシーな刺激、にんにくのよい香りが食欲を刺激して、お箸が止まりません！手でちぎったキャベツと調味料を、袋に入れてシャカシャカするだけでOK。とっても簡単に作れますよ。
7. 万能ナムルだれで！3種の野菜ナムル
いろいろな野菜をおいしく食べられる万能ナムルだれで、にんじん、ほうれん草、もやしを和え、すりごまとごま油のまろやかな味わいと、にんにくのよい香りが食欲をそそります。小松菜、チンゲン菜、切り干し大根、キャベツなど、お好みの野菜で作ってみてくださいね。
8. トマトときゅうりの薬味たっぷり酢の物
しょうが、みょうが、大葉の3種類の薬味を使った、香り高い酢の物です。とてもさっぱりと食べられて、彩りも華やかなので、焼肉のときの箸休めにもぴったり。セロリやにんじんを加えてもおいしく作れるそうなので、冷蔵庫にあるもので作ってみてくださいね。
9. カラフルトマトのピクルス
Photo by macaroni
赤、黄、オレンジの3色のミニトマトを、ピクルスにしました。とてもカラフルで、見ているだけで気持ちが明るくなりますね。グリーンのミニトマトも加えるとより華やかなひと品に。ひと口食べると、甘酸っぱい味わいがじゅわっと広がります。
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