ピーマンとしらすをめんつゆで炒めるだけのシンプルなレシピは、簡単なのにおいしい！常備菜にぴったりです。冷蔵なら3～4日、冷凍では2週間くらい保存できます。あざやかなグリーンがお弁当のいろどりにもなりますので、小分けして冷凍すると便利ですよ。
常備菜にもおすすめ！ピーマン×しらすの簡単レシピ15選
今回は、ピーマンとしらすを使ったおすすめレシピをご紹介します。ピーマンといえば、苦手な方も多い食材ではありますが、これなら食べられる！そんなレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。味はもちろん栄養バランスも◎
2018年11月12日 更新
ピーマンとしらすだけで作る簡単レシピ8選
1. ピーマンとしらすのめんつゆ炒め
2. ピーマンとしらすで大人のふりかけ
コチュジャンのピリ辛がきいたふりかけは、ご飯が無限に食べられるおいしさです。新米の季節には作り置きしても、あっという間になくなる絶品です。お子さんには、辛味をコチュジャンの量で調整してくださいね。
3. 釜揚げしらすとピーマンのカレー風味炒め
オリーブオイルでピーマンとしらすを炒め、カレー粉でアクセントを加えると、しょうゆベースの味付けにエスニックな風味がプラスされます。カラーピーマンをつかえば、見た目もカラフルでお弁当のすき間おかずにピッタリ！
4. マヨポンだれで食べるしらすとピーマンの炒めもの
ごま油で炒めたピーマンとしらすは、ガーリックパウダーで香ばしく香りづけします。あらかじめマヨネーズとポン酢を混ぜたタレを、仕上げに回しかけていただきましょう。ビールや酎ハイに合う、スピードおつまみの完成です。
