ライター : riku_mama

6歳のヤンチャな男子を子育て奮闘中のママです!食が細く、好き嫌いの多い息子のために日々おいしそうなレシピを模索しています。パンが大好きで、小さなパン屋の製造補助をしながらmac…もっとみる

かぼちゃ×ベーコンのサラダレシピ4選

1. カリカリベーコン入りかぼちゃサラダ

カリカリベーコン入りのかぼちゃサラダです。炒めたベーコンとかぼちゃの相性はバツグン!豆乳を加えることでなめらかな舌触りで、まろやかに仕上がります。かぼちゃはレンジで加熱すると時短になるので、時間がないときにも◎

2. かぼちゃとベーコンの贅沢ホットサラダ

ナッツも入れてマットな色合いがおしゃれなサラダを作りましょう。具材にバターを散りばめて加熱することで香りもよく、コクが出ます。かぼちゃも潰さないので食べごたえのあるサラダでおもてなしにもぴったりですね。

3. かぼちゃとベーコンのメイン級おかずサラダ

栄養満点の白菜とガーリック醤油きのこのゴマドレサラダです。かぼちゃにベーコン、きのこ、白菜とメイン級のサラダ!ガーリック醤油がどの野菜ともマッチし、ごはんが進んじゃいます。自家製ゴマドレはどんな食材にも合うので覚えておくと重宝しますよ。

4. 磯の香り漂う、かぼちゃとベーコンのサラダ

デパ地下に並んでいそうなかぼちゃとレンコンのデリ風サラダです。あおさ醤油を使うとほのかに香る磯の香りが贅沢ですね。先にマヨネーズで和えておくとコクもアップします。ほっこりやさしい味わいでおつまみにも最適です。

かぼちゃ×ベーコンの炒め物・焼き物おかずレシピ4選

5. ホクホクかぼちゃとベーコンのチーズ焼き

Photo by macaroni

レンジとトースターを使った、洗い物が少なくて済むかぼちゃチーズ焼きです。かぼちゃをレンジで加熱するときには厚さを均等にしましょう。ベーコンの塩気があるので塩は控えめに♪ チーズがかぼちゃとベーコンとよく合いますね。

6. 粒マスタードが決め手のジャーマンパンプキン

Photo by macaroni

いつものジャーマンポテトに飽きてしまった方は、こちらのジャーマンパンプキンはいかがでしょう。かぼちゃはあらかじめレンジで加熱しておくと時短になりますね。粒マスタードがツンと鼻に抜け、大人な味のひと品です。
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