目次
7. なすの豚ロース巻き天ぷら
なすは豚肉と相性抜群です。肉巻き天ぷらにして、とろけるなすと旨味たっぷりの豚ロース肉のハーモニーを楽しみましょう。さわやかな大葉とポン酢しょうゆがよく合うので、ぜひ添えてみて。揚げたてはジューシーで最高のおいしさです。
8. チリソース豚天
シンプルな豚ロース肉の天ぷらは、チリソースで食べるとちょっと目先の変わったメニューに。ピリッとした辛さで、ごはんもビールも進むおいしさです。ソースは和えずに別添えにすることで、好きな辛さに調節できるうえに衣のカリッと感を楽しめます。
9. ちくわの肉巻き天ぷら
ちくわに豚ロース肉を巻く、ユニークな天ぷらです。手軽な材料でボリュームがあるのがポイント。ちくわと豚肉で旨味倍増のおいしさですよ。肉が少ないときのかさ増しにもうってつけ。衣なしで揚げられる手軽さも魅力です。
10. 豚肉の白玉天ぷら抹茶レモンがけ
白玉粉の天ぷら衣が新食感の豚天のレシピです。ほどよいボリュームのしょうが焼き用豚ロース肉ともっちりカリッとした衣が好相性。塩と黒こしょうのシンプルな味付けに、抹茶とレモン果汁の風味が格別です。
豚薄切り肉の天ぷらレシピ5選
11. 豚肉のみそチーズ天ぷら
甘みそを塗った薄切りの豚肉でスライスチーズくるっと巻く天ぷらです。ごはんによく合うコクのある味付けは、夕ごはんのおかずにぴったり。天つゆいらずなので、おつまみやお弁当のおかずにも最適です。
12. 豚肉のカレー風味天ぷら
薄切りの豚肉に、カレー風味の衣を絡める天ぷらです。豚肉とカレーの相性は抜群。サクッと揚げたスパイシーな天ぷらに、お好みで塩をつけていただきます。ごはんだけでなくビールが進むこと間違いなし！
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