19. 卵で彩り豊か。豚肉とキャベツの半熟オムそば

キャベツと豚肉で作るいつもの焼きそばをひと工夫。卵をのせると、彩りのよいオムそばに変身します。トッピングの青のりと紅しょうがで、さらに色味をプラスしましょう。オムそばにするだけで、少し贅沢な気分に♪ トロトロの半熟卵がソースによく合いますよ。

20. 具だくさん。豚キャベツ卵の焼きビーフン

原料に米粉が使われているビーフンは、腹持ちがよくランチから夜食まで大活躍しますよ。豚こま肉とキャベツ、卵のほかに数種類の野菜を使えば、より食べ応え抜群に。もちもちとした食感がたまりません。野菜の食感を損なわないために、強火で手早く炒めることがポイントです。

豚肉×キャベツ×卵で献立レパートリーを増やそう!

豚肉・キャベツ・卵を使えば、和洋中さまざまな料理を作れます。旨味たっぷりの豚肉とシャキシャキ食感のキャベツは、間違いなしの組み合わせ。卵で彩りを加えれば、食卓が一気に華やぎますよ。

定番メニューを楽しむのもよし、アレンジしていつもとひと味違う料理を作るのもよいですね。ぜひご紹介したレシピを参考に、献立レパートリーを増やしてくださいね♪

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