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13. だしが合う。豚キャベツの和風オムレツ
卵にだしの素を混ぜて、和風オムレツを作りましょう。炒めた豚肉とキャベツをのせれば、ボリューム満点に仕上がります。みそやしょうゆで味付けする具材は、だしの効いた卵と相性バッチリ。にんにく香りが食欲を刺激するひと皿です。
14. ふわふわ。豆腐と豚キャベツ卵のチャンプルー
沖縄の名物料理チャンプルーは、どんな具材を組み合わせてもよいのが魅力。豆腐や豚肉、キャベツで具だくさんなチャンプルーを作ってみるのはいかがでしょう。焼き肉のたれでこってりと味付けしますが、溶き卵を回し入れるとまろやかに仕上がります。
15. ゆで卵入り。豚キャベツと玉ねぎのグラタン
ホワイトソースに豚バラ肉の旨味、キャベツや玉ねぎの甘味がマッチする子供に人気のひと品です。マカロニとゆで卵も入れるので、食べ応えがあり大満足できますよ。春キャベツと新玉ねぎを使うレシピですが、通常のキャベツと玉ねぎを使ってもOK。
【ごはん・麺類】豚肉×キャベツ×卵のレシピ5選
16. レンジで簡単。豚肉とキャベツの卵のせ丼
ひとりごはんは短時間で作りたいですよね。豚こま肉とキャベツを調味料と合わせたら、火を使わずにレンジで加熱するお手軽丼です。オイスターソースとごま油を使うことで、中華風の味わいに。卵を絡めて食べましょう。
17. ガッツリ。豚肉とキャベツと卵のスタミナ丼
ひとりでパパッと済ませる料理なら、丼物が一押し。やわらかい春キャベツならそのまま使ってもOKです。普通のキャベツを使う場合は、刻んだり湯通ししたりするとよりおいしく食べられますよ。豚肉と玉ねぎはしっかりとした味わいに仕上げるため、卵と相性抜群です。
18. 甜麺醤で。豚肉とキャベツのみそチャーハン
お手軽料理の定番チャーハンを、豚肉とキャベツと卵でボリュームたっぷりに仕上げましょう。甜麺醤や鶏ガラスープの素で、甘辛の回鍋肉風に。いつもとはひと味違うおいしさを楽しめますよ。辛い料理が好きな方は、豆板醤を加えてもGood。
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