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“揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」って？
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目次

13. 材料3つでお手軽♪ ピーマンのツナ卵焼き

黒い角皿に盛り付けた、ピーマンのツナ卵焼き
出典：recipe.rakuten.co.jp
ツナ入りスクランブルエッグを、ピーマンに詰めて焼くレシピです。材料3つ＆調理時間10分なので、もうひと品ほしいときにパパッと作れますよ。チーズやマヨネーズをのせても、おいしくアレンジできますよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

14. ソースで洋風に！ピーマンともやしの卵とじ

白い器に盛り付けた、ピーマンともやしの卵とじ
ソースで味付けする、洋風卵とじです。赤黄緑のカラフルな彩りが、とても美しいですね。ササッと作れるひと品は、晩ごはんにはもちろん、パパッと食べたい朝ごはんにも重宝しますよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

15. ツナ入り。ピーマンと玉ねぎのオムレツ

カットしたピーマンと玉ねぎのオムレツを盛り付けた、薄茶糸の角皿
ピーマンと赤ピーマンをWで使うレシピです。ツナのうま味たっぷりなオムレツに、ケチャップマヨソースをかけて食べれば……まさにコクうま♪ オムレツは半分に折り成形するので、お料理初心者さんもラクチンですね。

レシピはこちら｜E・レシピ

16. 具沢山！ピーマン、玉ねぎ、ベーコンのオムレツ

白い丸皿に盛り付けた、ピーマン、玉ねぎ、ベーコンのオムレツ
出典：oceans-nadia.com
ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、コーン入りの、具沢山オムレツです。生クリームとマヨネーズを加えることで、ふんわり食感に仕上がりますよ。生クリームがなくても、牛乳や豆乳を使い手軽に作れます。ぜひ試してみてくださいね。

レシピはこちら｜Nadia

ピーマンと卵は、相性バッチリ！

ほろ苦いピーマンは、卵と合わせるとマイルドになえい、とても食べやすくなりますよ。

くたっとやわらかく煮てみたり、食感よくさっと炒めてみたり……生で食べられる野菜だからこそできる工夫がたくさんあります。お気に入りの食べ方を、見つけてくださいね。
ピーマンの栄養がすごかった！効果効能と栄養を活かすレシピを管理栄養士が解説

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