ライター : macaroniレシピ部

macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。

Recipe Creater

yukie さん / macaroniレシピ部【メインのおかず】担当

今月の食材 <ピーマン>

●ピーマンの旬:6月〜9月

「鶏肉とピーマンの甘味噌炒め」のレシピ

Photo by yukie

材料

・鶏もも肉   ・・・1枚 ・ピーマン(緑)・・・2個 ・ピーマン(赤)・・・1個 ・長ねぎ    ・・・1/2本 ☆酒      ・・・大さじ2杯 ☆砂糖     ・・・大さじ2杯 ☆しょうゆ   ・・・小さじ1杯 ☆みそ     ・・・大さじ2杯 サラダ油適量

作り方

Photo by yukie

<下ごしらえ>

☆を合わせてみぞダレを作ります。

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