目次
13. さつまいも入りチーズタッカルビ
コチュジャンをベースにした甘辛ダレと、チーズのクリーミーなコクが合わさって……まさにうま辛！ピリリとした辛さに、さつまいもの甘さがよいアクセントで、お箸が止まりません♪パンチのあるひと品は、お酒にもよく合いますよ。シメにはごはんを入れて、最後までおいしく楽しめます。
14. 鶏肉とさつまいもの炊き込みごはん
炊飯器で炊き上げたさつまいもは、ホクホクでしっとり。じっくりと時間をかけて加熱するので、さつまいもの持つ甘さを引き出せますよ。鶏もも肉、油揚げ、まいたけからでたうま味が合わさって、ほっこりと奥深い味わい。おかわり必至の炊き込みごはんです。
15. 鶏肉とさつまいものミルクカレー
隠し味に白味噌を使って、白味噌のまろやかなコクと、芳醇な香りをプラスしました。牛乳を使っていて、さつまいもの甘さもあるので、とてもクリーミーでまろやかな味わいのカレーです。辛いものが苦手な方や、小さいお子さまも食べやすいカレーですよ。
ほっこり甘くてコクうまなお料理を作ろう♪
甘くてごはんのおかずにはなりにくい「さつまいも」も、うま味たっぷりな「鶏肉」と合わせれば、ごはんをモリモリ食べられるメインおかずに大変身！お酒によく合う、パンチのあるひと品だって作れます。
さつまいものホクホクした食感と、鶏肉のジューシーなおいしさで、お腹いっぱい♪さつまいもの甘さで、心もほっこり♪ご紹介したレシピを参考にして、さつまいもと鶏肉で、お腹も心も満たしてくれるお料理を作りましょう♪
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