目次
7. 鶏肉とさつまいものコチュジャン煮
鶏もも肉とさつまいもを、コチュジャンとお味噌を合わせてこっくりと煮ました。さつまいもの甘さと、甘辛い味付けは相性抜群で、お箸が止まりません♪ニンニクとショウガでパンチがきいていて、コチュジャンのピリリとした辛さもあり、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもGood。
8. 鶏肉とさつまいものコンソメ煮
ニンニクと黒コショウでガッツリとパンチがきいていますが、レモンの酸味と爽やかな香りであと味はさっぱりと食べられます。さつまいもの黄色と人参の橙色が華やかで、食卓に彩りをプラスできますよ。レシピによると、冷蔵庫で3日から4日保存できるそうなので作り置きにも◎
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9. 鶏肉とさつまいものクリームグラタン
ホワイトソースは、材料をすべて鍋に入れて、混ぜながら加熱するのでとてもお手軽！お料理初心者さんにおすすめの簡単グラタンレシピです。甘いさつまいもに、クリーミーなホワイトソースと、チーズの塩気がよく合います。寒い日に、できたてアツアツをハフハフ言いながら食べたいですね♪
10. 鶏肉と秋野菜のオーブン焼き
お野菜はレンジで下ごしらえをして時短に♪オーブンで香ばしく焼いて、お野菜のおいしさを引き出します。塩＆ブラックペッパーを振ったり、ハーブソルトを振ったりして、お好みの味つけで楽しめますよ。見た目も華やかで、おもてなしやパーティにも活躍するレシピです。
11. 鶏肉とさつまいもの簡単ドリア
牛乳とチーズでごはんを煮ることで、ホワイトソースを作らなくても、簡単においしいドリアが作れます。ホクホクのさつまいもと、鶏もも肉のジューシーなおいしさもあって、ボリューム満点！さつまいもの甘さとチーズのコクで、お子さまも喜んで食べてくれそう♪
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12. 根菜と味噌鶏のオイル蒸し
疲れてお料理をしたくないときは、こちらの簡単レシピの力を借りましょう！さつまいも、れんこん、にんじん、合わせ味噌で味付けした鶏もも肉を、レンジで蒸しました。食材にオリーブオイルを絡めて加熱し、余熱で火を通すことで、とてもしっとりと仕上がります。
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