Name: 味付け簡単！絶品野菜炒めをマスター！
Cuisine: 日本

味付けは塩こしょうのみですが、牛肉のしぐれ煮を加えることで旨みが倍増する野菜炒めです。野菜炒めをつくる度に味が安定しないという人でも上手に仕上がりますよ。焼きそばやうどんなど、麺類と混ぜてもおいしいです。休日のお昼ご飯にいかがでしょうか。

大根は拍子切りにしてシャキシャキとした食感を楽しみましょう。皮はむかなくても構いません。味付けは塩こしょうと鶏ガラスープの素のみなので、時短で簡単に仕上がります。仕上げにゴマ油とあさつきをふりかけて器に盛りつけましょう。

家計にやさしい野菜炒めをつくって食費の節約に努めましょう

出典：

野菜を切って肉や卵と一緒に炒めるだけと、簡単につくれるのが魅力の野菜炒め。冷蔵庫の残りものを使用してパパっと調理できるのも嬉しいポイントです。これまでと違う野菜炒めをつくってみたい人は、ぜひチャレンジしてみませんか。

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