19. ウインナー・キャベツ・トマトの和風スープ

トマトと鰹のダシ汁で作る和風スープです。ダシのほか、ケチャップと塩コショウを使いますが、トマトによって酸味が異なるので、酸味が強い場合はソースを加えるとまろやかになりますよ。

20. 圧力鍋で!うま味たっぷりのミネストローネ

ウインナーや野菜のうま味がたっぷりの、圧力鍋で作るミネストローネです。材料を切ったらあとは圧力鍋におまかせ。仕上げに味を整えれば完成です。チーズをトッピングしたり、材料を変えたりアレンジもいろいろできますよ。

いろいろアレンジができる!大活躍のウインナーとキャベツ

いろいろな調理方法、さまざまな味わい方ができる相性バッチリのウインナーとキャベツ。副菜や炒めものはおかずとしてはもちろん、お弁当にもぴったりです。 また、パスタにも使え、具だくさんスープを作ることもできるので、常備しておけば、あとひと品!という時にも大活躍してくれます。いろいろな味付けを楽しんで、我が家のレシピを増やしてみてはいかがでしょう。
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