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7. 春雨とたけのこのさば味噌炒め
さば味噌煮缶とたけのこ水煮、れんこんで作る具だくさんな炒め物のレシピです。味付けは、塩こしょうで味をととのえる程度で十分。最後に春雨も加えるので、ボリュームがあって食べごたえがあります。
8. さば味噌煮缶と長ねぎのポテトサラダ
意外に思うかもしれませんが、さば味噌煮缶がポテトサラダに合うから不思議。具材には定番のきゅうりのほか、レンジ加熱した長ねぎも加えて、和風の味わいに仕上げます。もちろん調味ベースはマヨネーズです。
9. さば味噌煮缶でサバーニャカウダ
バーニャカウダは、アンチョビとにんにく、オリーブオイルで作るイタリア・ピエモンテ地方の名物料理です。そんなディップのアンチョビを、さば味噌煮缶で代用。お好みの野菜やフランスパンをつけて食べます。
【ごはんもの】さば味噌煮缶のアレンジレシピ3選
10. さば味噌煮缶のクイックカレー
肉と野菜を切りそろえ、炒めて煮込んでと、カレー作りは意外と手間ひまのかかるものです。そんなカレーにさば味噌煮缶を使い、時短で作るスピードメニュー。厚揚げや蒸し豆も入れるので、食べごたえがあります。
11. 酒かすソースのさば味噌煮ドリア
濃厚な味わいのさば味噌煮缶は、ごはんと相性抜群。そんなさば味噌煮とごはんで、ドリアを作ってみましょう。このレシピの一番のポイントは、酒かす入りのホワイトソース。酒かすのほのかな風味が味の決め手です。
12. さば味噌煮そぼろの3色丼
そぼろといえば、ひき肉で作るのが一般的ですが、さば味噌煮缶で作ってもおいしいですよ。豆板醤を効かせた味噌風味のさばが、肉そぼろとはまた違った味わい。細切りのピーマンと炒り卵で、3色丼にします。
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