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13. さば味噌煮そぼろの3色丼
そぼろといえば、ひき肉で作るのが一般的ですが、さば味噌煮缶で作ってもおいしいですよ。豆板醤を効かせた味噌風味のさばが、肉そぼろとはまた違った味わい。細切りのピーマンと炒り卵で、3色丼にします。
14. さば味噌煮缶でドライカレー
さば味噌煮缶のカレーはすでに紹介しましたが、こちらはドライカレーの作り方。さばだけでなく、合い挽き肉も加えるので、コクと旨味があります。レシピでは野菜を使いませんが、お好みで入れても良いですね。
15. みょうがとさば味噌煮缶の冷や汁
冷や汁とは、魚のほぐし身入りの冷たい味噌汁を麦ごはんにかける、宮崎県の郷土料理です。そんな冷や汁を、さば味噌煮缶と顆粒だしの素で作るレシピ。きゅうりとみょうが、大葉を加えてさっぱりといただきます。
さば味噌煮缶をアレンジしていろんな料理♪
さば味噌煮缶は、長く常温保存できる便利な食材です。上手にアレンジすれば、ざまざまな調理法に応用できます。まずはこの記事で紹介したレシピを参考にして、おうちでおいしい料理を手早く作ってみてください。
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