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13. 豚肉とキャベツのさっぱりレモン鍋
爽やかな香りの豚バラとキャベツのレモン鍋です。こちらの鍋スープもめんつゆを使うと簡単に和風スープが作れますね。大根おろしが意外にもレモンと合い、やみつきになりそうです。こちらのシメにはうどんが合うのではないでしょうか。
14. ダシダで作る!キャベツと豚肉の旨煮
韓国の万能調味料、ダシダを使ってちくわと豚肉とキャベツのさっと煮を作ります。ダシダを少し加えるだけで、味がぐっと締まりますよ。コクもありニンジンやキャベツが入って栄養満点♪ ちくわの旨味も野菜に行き渡ります。
15. 具だくさんヘルシースープ
野菜たっぷりの具だくさん坦々スープを作りましょう。野菜はあらかじめ炒めておくひと手間で香ばしく旨味もアップします。鶏ガラスープの素で作ったスープにお酢を加えることでさっぱりした味わい!寒い日のお夜食にもぴったりのスープです。
豚肉とキャベツは相性バツグン!
豚肉とキャベツを使った炒め物、蒸し物、煮物をたくさんご紹介してきました。気になるレシピはありましたか?
どの調理法もさまざまな調味料をかけ合わせることでいろんな味わいを楽しむことができます。またどのレシピも短時間でできるものばかりなのでぜひ作ってみてくださいね。
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