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寒い時期がやってくると外に出るのが億劫になってしまいますね…。ホットドリンクでもどうでしょうか?心も身体も温まりそうな牛乳(ミルク)を使ったホットドリンクをまとめました♪緑茶、紅茶、キャラメル、はちみつなど、ぜひ作ってみて下さい!

牛乳×お茶で作るドリンク

緑茶ラテ

<材料>

牛乳…コーヒーカップ1杯分
粉末緑茶…ティースプーン山盛り3
砂糖…適量
①鍋か電子レンジを使って、牛乳をあたためます。
②粉末緑茶と砂糖をよく溶かして完成。
お寿司屋さんによくある、粉末の緑茶で簡単にできるそうです。和風のミルクを味わいたいときにオススメ。

ほうじ茶ラテ

<材料>

牛乳…180ml
ほうじ茶茶葉(深炒りのもの)…大さじ3弱(約6g)
水…60ml
①小鍋に水を入れて沸かして、茶葉を入れてお茶を煮出します。
②お茶の香りが出始めたら牛乳を加えます。
③様子を見て、茶こしでこしながら器に注ぎます。
④モーターハンドル(小型の電気泡だて器)で軽く泡立てて完成です。
ほうじ茶は、使う茶葉の量が少ないと貧乏くさい味になってしまそうなのでここはケチらずに、おいしいラテに仕上げましょう!

マロンほうじ茶ラテ

マロンフレーバーソースをほうじ茶に加えて、上に泡立てたふわふわミルクをのせたほうじ茶ラテです。ソースを変えていろんなアレンジができそう!

ミルクティーを使ったドリンク

マシュマロミルクティー

<材料>

紅茶ティーバック…2個
マシュマロ…3~5個
牛乳…210cc
水…140cc
砂糖…少々
①手鍋に水を入れ沸騰させ、火を止めて紅茶バッグを入れます。
②2分程経ったら、牛乳を加えて火にかけます。
③砂糖少々を加えて、牛乳が沸騰する寸前まで煮て立ててよく混ぜます。
④マシュマロを3~5個入れたカップに注いで完成。
温かいミルクティーを注いで、とろけたマシュマロと一緒に♪甘いひとときが味わえそうです。

パンプキンミルクティー

<材料>
ティーバッグ…1個
クリープ…9g(ティースプーン3杯)
砂糖…3g(ティースプーン軽く1杯)
熱湯…120ml
カボチャ…皮をむいて40g
塩…ひとつまみ

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