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ライター : macaroni_channel
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材料
（2人分）- 牛乳 350cc
- 砂糖 小さじ1杯
- 紅茶(茶葉) 4g
- シナモンパウダー 小さじ1/2杯(2g)
- しょうが(すりおろし) 小さじ1/2杯
- シナモンスティック 1本
下ごしらえ
下ごしらえ
作り方
1
ティーポットに茶葉、シナモンパウダー、しょうがを入れます。
2
鍋に牛乳、砂糖を入れて沸騰直前まで温めます。
3
②を①のティーポットに注ぎ、フタをして2分30秒蒸らします。
4
カップに注いでシナモンスティックを挿して完成です。
コツ・ポイント
牛乳、生クリームを熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。
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