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とろけるカスタード味！レンジで作るぽかぽかエッグノッグ

「レンジで作るエッグノッグ」のレシピと作り方を動画でご紹介。卵や砂糖を牛乳で煮詰めてシナモンを振りかけた、寒い季節にぴったりのホットドリンクです。ほっこりやさしい甘さでお子さまにも喜ばれそうですね♪ 2022年4月21日 更新

カテゴリー：
レシピ
ドリンク 乳製品・卵 卵
調理時間
5 分
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- (0件)
クリップ
234

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
264kcal
たんぱく質
たんぱく質
9g
脂質
脂質
16.9g
炭水化物
炭水化物
23.9g
糖質
糖質
23.9g
糖質
食塩相当量
0.2g

材料

（2人分）

作り方

1

耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器でとろっとするまで混ぜます。牛乳を加え、さらに混ぜます。

2

ふんわりラップをかけてレンジ600W2分加熱します。取り出してよく混ぜ、器に注ぎます。

3

お好みでホイップクリームをトッピングし、シナモン、ナツメグをかけて完成です。

コツ・ポイント

はじめに卵黄と砂糖をしっかり混ぜ合わせると、なめらかにおいしく仕上がります。ブランデーやウイスキーを少し加えて、大人の味にアレンジするのもおすすめです。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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