ライター : macaroni_channel

栄養情報(1杯あたり)

エネルギー
エネルギー
79kcal
たんぱく質
たんぱく質
0.2g
脂質
脂質
0g
炭水化物
炭水化物
19.8g
糖質
糖質
19.7g
糖質
食塩相当量
0g

材料

(6〜8杯分)

下ごしらえ

瓶とフタはきれいに洗浄し、煮沸消毒して乾かします。

作り方

1

しょうがは皮をむいて薄くスライスします。

2

鍋にしょうがと砂糖を入れて軽く混ぜ、カルダモンパウダー、シナモンパウダーを混ぜ合わせます。

3

水、紅茶をティーバッグごと鍋に入れ、中火で15〜20分加熱して煮詰めます。

4

茶こしでこして瓶に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管します。牛乳や豆乳で割り、5〜6倍に薄めてお召し上がりください♪※冷蔵庫で1週間保存可能です。

コツ・ポイント

スパイシーな味わいがお好きな方は、お好みでクローブやブラックペッパーを足すとさらに本格的な味になります。瓶の底にスパイスがたまりやすいので、使用する前に一度混ぜてからお召し上がりください。
▼チャイといっしょにいかが?
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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