12. 五味を刺激する一杯。はちみつジンジャーラテ

コーヒー特有の適度な酸味と苦味に、はちみつのマイルドな風味としょうがの刺激的なアクセントを加える一杯。コーヒーは濃いめのテイストを使用することで、牛乳のさわやかな風味とのメリハリを効かせる味になります。おろししょうがは少し粒を残すと食感も楽しめますよ。

13. ほんのりビターと濃厚な甘さ。きな粉カフェラテ

きな粉ならではの大豆テイストをベースに、コーヒースティックで苦味をプラスする大人っぽいひと品。コーヒーの苦味をやわらげるクリーミーなミルクの甘味がしっかりと主張します。コーヒースティックを使用する場合は、粉が十分に溶けてからきな粉を入れてください。

14. 甘味と塩味の好バランス。塩キャラメルラテ

インスタントコーヒーにキャラメルと砂糖、牛乳、塩を加え、甘味と塩味が一度に楽しめるレシピです。キャラメルは、ラテが冷めないうちによくかき混ぜて溶かすのがポイント。全体によくなじみ、スムースな口当たりに仕上がりますよ♪

15. 小倉あんのゴロッと食感。黒糖しるこラテ

ゴロッとした小豆が食べ応え抜群な、おしるこ風のラテ。牛乳とコーヒーに黒糖の独特な甘みが加わり、ほかにはない味わいです。ホットドリンクとしてはもちろん、おやつとして楽しめるひと品ですよ。

牛乳を使うホットドリンクはアレンジ豊富!

牛乳を使用するホットドリンクは、豊富なアレンジレシピが楽しめます。まろやかなココアや上品さのある紅茶、ビターなコーヒーまで組み合わせ次第で、好きなようにカスタマイズできるのが特徴。

牛乳は消費期限が短めなので、余ってしまったときやそのままで飲み切れないときにもホットドリンクに変えると使い切りやすいでしょう。みなさんもレシピを参考にしながら、好きな味を探してみてくださいね!

編集部のおすすめ