ピュアココアのおいしい飲み方と市販の人気おすすめ商品3選

あま~い香りのココア。ほっこりリラックスタイムにもぴったりな飲み物です。そんなココアにも種類があるのをご存知ですか?ここではピュアココアについてご紹介します。成分や効果、おいしい飲み方など……ピュアココア情報をチェックしましょう!

2018年5月16日 更新

ピュアココア(純ココア)ってどんなもの?

ピュアココア(純ココア)とはチョコレートの原料でもあるカカオ豆100%で作られているココアパウダーのことです。カカオ豆の種皮や胚芽を取り除き、すりつぶしてできるカカオマスから油脂分を減らし、パウダー状にして作ります。

ピュアココアとは香料や砂糖など添加物を含まないココアパウダーのことをいいます。

ピュアココアと調整ココアの違い

スーパーなどでは、ピュアココアと調整ココアの2種類が売られています。

調整ココアとは飲みやすい味にするために、砂糖や脱脂粉乳などを加えて作られたココアのことです。ピュアココアは何も含まれていないので、そのまま飲むと苦味を感じますが、調整ココアは甘いのが特徴です。

ピュアココア(純ココア)の成分とカロリー

ピュアココアの主な成分は炭水化物、脂質、たんぱく質であり、ほかにもカリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、食物繊維などが含まれています。

100g当たりのカロリーは約274Kcalで、一杯当たり5gに換算すると約14Kcalです。

ピュアココアは身体にどんな効果がある?

ピュアココアの原料となっているカカオ豆にはカカオポリフェノールというものが含まれています。このカカオプリフェノールには抗酸化作用があり、動脈硬化やがんなどの生活習慣病の予防に効果があるそうです。

また、ココアには食物繊維も含まれているため、血糖値の急な上昇や、コレステロールの吸収を抑える効果も期待できます。
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megyu

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