キャラメルミルクティー

こちらはキャラメルソースを使用。泡立てたミルクをのせています。

牛乳×コーヒーで作るドリンク

はちみつジンジャーラテ

<材料> コーヒー(濃いめに抽出したもの)…70cc 牛乳…70cc はちみつ…15g すりおろしたしょうが、またはジンジャーパウダー…少々
①濃いめのコーヒーを入れます。 ②鍋に牛乳、はちみつ、すりおろししょうがを入れ、溶けるまで火にかけながら混ぜます。 ③カップに入れて混ぜて完成です。
はちみつとすりおろしたしょうがが冬の身体に染み込みます。冷え性の人にもおすすめ。

きなこカフェラテ

熱いエスプレッソにきな粉をよく溶かしてミルクを注いだ、和風のホットミルクコーヒー。

塩キャラメルラテ

ホット牛乳にミルクキャラメルを溶かして、コーヒーに注ぎ、塩を少々加えるだけ。キャラメルとミルク、コーヒー、そして少しの塩が良さを引き立てます!

黒糖しるこラテ

<材料> コーヒー(濃いめに抽出したもの)…70cc 牛乳…70cc 黒糖または黒糖シロップ…10g 小倉あん…15g
①濃い目にコーヒーを入れます。 ②鍋に牛乳、黒糖を入れたら、火にかけ混ぜます。 ③小倉あんを追加して混ぜます。4 ④カップに入れて混ぜたら完成です。
黒糖とあずきを入れたお汁粉風のカフェラテです。優しい甘さに癒されそうです。

その他のドリンク

きなこチャイ

Photo by macaroni

福豆を乾煎りして、フードプロセッサーで細かくしたらあっという間にきな粉に。今回はそのきな粉を使ってチャイにアレンジしました♪きな粉の香りが口いっぱいに広がり、ほっと一息つきたい時にもピッタリな一杯です。

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