ライター : mikA.K

絶品パスタの秘密。ポテトシーズニングが味付けの決め手
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目次

魚肉ソーセージジャーキーの作り方

魚肉ソーセージジャーキーの完成画像

Photo by mikA.K

魚肉ソーセージジャーキーは、お酒のおつまみにはもちろん、お子さまのおやつにもピッタリなんですよ。材料はたったのふたつでできちゃうので経済的！かたさも自分好みに調整できるのがうれしいところです。今回はシンプルなレシピでご紹介します。

材料（1人分）

魚肉ソーセージとブラックペッパー

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・魚肉ソーセージ……1本 ・黒こしょう……お好きなだけ

作り方

1. 魚肉ソーセージをスライスします。

魚肉ソーセージをスライスしている画像

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魚肉ソーセージを半分に切ってから、ピーラーで薄くスライスします。まな板に押し付けるように固定すると、きれいにスライスできます。手を切らないように気を付けてくださいね。

2. お皿に並べます。

スライスした魚肉ソーセージをお皿に並べた画像

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大きめのお皿にクッキングシート（オーブンシート）を敷き、スライスした魚肉ソーセージが重ならないように並べます。

3. 黒こしょうをふります。

黒こしょうをかけている画像

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黒こしょうをまんべんなく振ります。量はお好みで大丈夫ですが、全体にまんべんなく振りかけるのがポイントです。

4. 600Wのレンジで加熱します。

レンジで加熱している画像

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600Wのレンジで加熱します。最初は2分程度で様子を見てください。
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