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13. 一個につきしいたけふたつの豪快チーズinフライ♪

Photo by macaroni

一個につきしいたけをふたつ使って作る豪快なひと品♪ 肉ダネのなかには、刻んだしいたけ、大葉、レンコンが入って食感も風味も豊かに仕上がります。フライをして食べ応えもたっぷりの、濃厚で大胆なチーズinフライです。

14. 炒めた鶏肉モッツァレラをのせるだけ♪

Photo by macaroni

ネギとお味噌と一緒に炒めた鶏もも肉にモッツァレラチーズをそのままのせただけのレシピ♪ ごはんにも、バゲットにも合いそうなこのレシピは、トースターで作ることができるので簡単!

15. 簡単で濃厚♪ ゴルゴンゾーラソースのニョッキ

使用するニョッキは手作りでも市販でもOK!勝負はブルーチーズソースをどれだけ濃厚に作れるかということ。それについても牛乳にお好きな量のブルーチーズを入れて煮るだけなので、作り方はとってもシンプル。ニョッキにかけて、ブラックペッパーを振りかければできあがりです♪

絶品マイルド♪ チーズのお菓子レシピ5選

16. クリチと混ぜるだけ!サツマイモ団子

クリームチーズとゆでたさつまいもをお団子にしたデザートレシピ。材料はふたつのみでシンプル!手づかみで食べられるので、子供にもおすすめのひと品です。牛乳と卵黄をプラスして、スイートポテト風にアレンジも可能♪

17. 白砂糖不使用!マスカルポーネのアイスサンド

自宅でできるクッキーサンドのレシピ。材料とフードプロセッサーがあれば、どなたでも簡単に作ることができますよ♪ クッキーなしで、アイスクリームとして楽しむのもアリ!アイスなので一気に食べなくても大丈夫。お時間があるときに作りだめもいいですね。

18. スライスチーズで濃厚!チーズケーキマドレーヌ

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生地や表面に使われているのはなんとスライスチーズ!内側も外側もしっかりとチーズの味がする、濃厚なマドレーヌです。しっとり生地と、とろりとした表面のチーズが絡んで◎ ピザ用のとろけるチーズでも代用可能です。

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