目次
小見出しも全て表示
閉じる
25. パーティーにも。白だしごま豆乳鍋
白だし豆乳のゼリーが目を引くごま豆乳鍋は見た目にインパクトがあるので、おもてなしのメニューにもおすすめです。豆乳と白すりごまが相まってコク深い味わいに。ピンクペッパーのフルーティーな香りがアクセントになりますよ。ゼリーを溶かしながら召し上がれ。
26. 焼肉のたれが決め手。豆乳白だし坦々鍋
あっさりした白だしの鍋にマンネリを感じたら、豆乳と豚ひき肉を合わせて坦々鍋はいかがでしょうか？焼肉のたれで坦々風に仕上げるので、子どもも一緒に食べられるのが良いですね。辛さがないので、大人はラー油やコチュジャンをプラスして食べてもおいしいですよ。
27. にんにく香る。焦がしみその豆乳鍋
芳ばしい香りが食欲をそそる豆乳鍋です。しょうがとにんにく、白すりごま入りの自家製焦がしみそでコク深い味わいに。豚バラ肉を使いますが、鶏もも肉でも代用できますよ。シメはパスタでイタリアン風がおすすめ。とろけるチーズをたっぷり絡めて召しあがれ。
さっぱり。「白だし+トマト」の絶品鍋レシピ3選
28. トマトジュースで。洋風白菜ミルフィーユ鍋
和風の鍋に飽きたら、イタリアンアレンジがおすすめ。トマトジュースで作る白菜のミルフィーユ鍋は豚バラ肉とはまぐりの旨味がぎゅっと凝縮されて濃厚な味わいです。たっぷりの白だしと合わせることで、トマトの酸味がまろやかに。ごはんやパンにはもちろん、お酒にも合う鍋です。
29. 大人も子どもも好きな味。白だしトマト鍋
まろやかな酸味でやみつきになる白だしトマト鍋です。はちみつやバターを入れることでコクを感じる仕上がりに。子ども用に作るときはウインナーソーセージやコーンを入れても良いですね。最後にとろけるチーズをたっぷり入れて召し上がれ。
30. 爽やかさ満点。トマト丸ごと白だしポトフ
トマトを丸ごとひとつ入れる爽やかな和風ポトフです。あっさりとした白だしとトマトの酸味が絶妙な相性。ウインナーソーセージや鶏手羽元の旨味と相まって、またひと口と食べたくなるひと品です。アクセントが欲しいときは、仕上げに粗挽き黒こしょうをかけてもGOOD。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
白だしの人気ランキング
