9. 鶏肉の柚子こしょう八幡巻き

Photo by macaroni

レンジを活用し、手軽に鶏もも肉の八幡巻きを作ってみてください。ごぼうやにんじんは下味をつけて加熱してから、鶏もも肉で巻きましょう。柚子こしょうのたれにじっくり漬け置きするので、ひと口食べるごとに爽やかな風味が楽しめます。

10. 紅茶香る鶏肉の八幡巻き

ごぼうとにんじん、さやいんげんを鶏むね肉で巻く、ボリューミーな八幡巻きです。紅茶で煮込む鶏むね肉は、口当たりもしっとりやさしくなります。また、八幡巻きを野菜の下ゆでに使う煮汁に漬け込めば、だしの旨みがより一層深く馴染みますよ。

豚肉の八幡巻きレシピ5選

11. 豚肉とごぼうの八幡巻き

薄切りの豚肉で手軽に作れる八幡巻きは、夕食のメインにぴったりです。厚めに切るごぼうやにんじんなどの野菜は、あらかじめ下ゆでしておきましょう。そうすることで、フライパンで焼く際にも火が通りやすくなりますよ。

また、できたてよりも少し時間を置いた方が、味が馴染んでおいしくなります。

12. ごぼうとにんじんの八幡巻き

豚肉で巻いたごぼうとにんじんが美しい断面を見せ、食卓に彩りを添えます。はちみつ入りの甘辛いたれが素材の風味を引き立て、冷めても味がなじみやすい仕上がりです。おせちやお弁当にも使いやすいひと品ですよ。

13. ごはんに合う八幡巻き

ごぼうとにんじんを下ゆでして薄切りの豚肉で巻き、フライパンで甘辛く煮詰めれば、簡単に八幡巻きができあがります。ごはんと相性のいい味付けは、お弁当のおかずにもうってつけですよ。

おうちにある材料で作れるので、いざというときに覚えておきたいメニューです。

14. 豚肉の八幡巻き

豚肉で巻いたごぼうにじっくりと甘辛だれを絡め、香ばしく仕上げました。冷めても味がしっかりなじむため、お弁当やおつまみにも重宝します。下ごしらえでごぼうに下味をつけることで、深みのある味わいになるでしょう。
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