3. 牛肉のお祝いロール

ゴボウ、ニンジン、インゲンと緑黄色野菜を使ったきれいなお祝いレシピです。薄い牛肉できれいに丁寧に野菜を巻いて、甘辛いしょうゆダレで焼き上げます。 ていねいにカットすれば、美しい断面が現れます。お祝いの席におすすめです。

4. 八幡巻き風ブルギニョン

日本の歴史ある伝統料理を洋風に仕上げたひと品です。ブルギニョンのソースで煮込み、パスタやパンにもよく合います。 ブルギニョンとは赤ワインとニンニク、ホールトマトを使って簡単に作れるデミグラスソースのような味わいです。

鶏肉の八幡巻きレシピ3選

1. 甘酢八幡巻き

ポン酢とめんつゆで簡単に味付けできるレシピです。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。鶏肉は同じ厚さになるよう削ぎ切りにしてから巻くのが、きれいに作るコツです。 簡単でやわらかく仕上がるので、家族でいただけます。

2. 圧力鍋で一度にふた品!鶏の八幡巻きとお煮しめ

圧力鍋でやわらかく仕上がる時短レシピです。お正月のおせちなど一度にいろいろな種類を作らなくてはいけないときにも圧力鍋や役に立ちます。 八幡巻きの中身は、季節によってアレンジしてみるのもいいですね。

3. 巻き巻きチキンでなんちゃって八幡巻き

ラップで巻いて形を作るので、失敗の心配がなく不器用さんでも安心なレシピです。ラップで巻いたあと蒸してからフライパンで味付けをします。 ジューシーで甘辛い味付けは食べ盛りの子供にも人気のメニューです。

豚肉の八幡巻きレシピ3選

1. 豚肉のゴボウ巻き

豚肉の薄切りで気軽に作れる夕食にぴったりのレシピです。厚めに切ったゴボウなどの野菜はあらかじめ下ゆでしているので、フライパンで焼くときはお肉に火が通ればできあがりです。 できたてよりも少し時間を置いた方が味がなじんでおいしくなります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ