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牛肉でサラダも主食も楽しむレシピ
スーパーの牛肉コーナーを覗くと、さまざまな部位のお肉が売られていますよね。カットも薄切りからブロックまで取りそろえられていると思います。
いつも使い慣れたお肉しか買わないけど、たまには違うお肉で料理しようかな、と思われた方にこちらのレシピはいかがですか？
牛のこま切れ・焼肉用・かたまり肉と3パターンのレシピを集めました。各部位ごとにサラダ、スープ、主菜、主食のラインナップなので、食卓に添えたいひと品がすぐに見つかりますよ。
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