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7. キンパ（韓国風海苔巻き）
Photo by macaroni
日本でお馴染みの海苔巻きを、韓国風で味わうレシピ。牛肉や人参・ほうれん草・たくあんの異なる食感と風味が楽しめます。海苔で巻いたうえから胡麻油を塗るので、胡麻の香りが食欲をそそりついつい手が出るおいしさです。
8. 牛肉と白菜のオイスター丼
オイスターソースが香しい牛肉の中華丼。しいたけの旨味と玉ねぎの甘味がだし汁に染み出し、オイスターソースと深い味わいを作り上げます。ご飯にかけて丼もよし、そのままお父さんのビールのおつまみにもよしの重宝メニュー。
焼肉用牛肉を使ったレシピ5選
9. ユッケジャンスープ
忙しいけど家族にはおいしいご飯を作りたい、そう思っている方におすすめのレシピ。焼肉用カルビを市販のたれで味付けして簡単に作れます。たまごとたっぷり野菜で栄養も満点。あとはご飯を炊けば手軽な夕食の完成です。
10. 味付け肉のごちそうサラダ
ササッと作りたいときに便利な味付き牛肉。そのまま焼肉で味わうのもいいですが、切った生野菜のうえにのせればサラダに早変わりします。お肉と一緒なので、野菜が苦手なお子さんも食べやすくなりますね。
11. 牛肉とアボカドの照り焼き わさび添え
牛肉とアボカドのベストコンビを、醤油と砂糖ベースで甘じょっぱい味に仕上げたレシピ。加熱してとろりとしたアボカドの食感がたまりません。わさびを添えて味の変化を楽しんでもいいですね。おかずにもおつまみにおすすめです。
12. カルビ肉のトマト甘酢炒め
焼肉用カルビとトマトのシンプルな材料でできる中華惣菜。トマトの酸味と甘さが、牛肉の旨味を引き立てます。見栄えがする仕上がりなのに、むずかしい手順は一切不要。料理初心者にもおすすめのレシピです。
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