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通販で買えるおすすめイカの「沖漬け」5選
1. イカ一杯まるごと「マルナマ食品 朝いか沖漬け」
ITEM
マルナマ朝いか沖漬
¥864〜
産地:北海道産
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
北海道函館沖の船上で凍結された、鮮度のいい真イカを漬け込んだ、マルナカ食品の「朝いか沖漬」。特製の昆布醤油で漬け込んだ、イカ丸ごと一杯入っていて、「ゴロ」と呼ばれる内臓が絶品です。
2. 若い真イカ使用「函館海鮮食材 真いか沖漬け」
ITEM
真いか沖漬け 500g【いか】【イカ】【沖漬け】【函館】【北海道】【酒の肴】
¥940〜
産地:北海道
※2018年11月6日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
函館沖で採れた新鮮な若い真イカを、一杯ずつダレで漬けていて、あまり塩辛くないタレで若イカの甘味を引き出し、歯ごたえを残した沖漬けです。内臓も一緒に召し上がれ。
3. コクとうま味のある人気商品「川村水産 ほたるいか沖漬け 樽仕込み」
ITEM
《冷蔵》 川村水産 ほたるいか沖漬け 樽仕込み 220g
¥999〜
産地:富山
※2018年11月6日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ほたるいかの沖漬けは、富山の代表的な郷土料理のひとつ。新鮮なほたるいかに醤油とみりんを加えて深層水に仕込んでいます。コクと旨味がある人気商品です。
4. お酒のおつまみにぴったり「しいの食品 蛍いか沖漬」
ITEM
しいの食品 蛍いか沖漬 徳用袋 180g
¥432
産地:日本
※2018年11月6日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
酒盗などの食品メーカーしいの食品の「蛍いか沖漬」です。沖合いの船上で獲れたホタルイカを急速船内凍結したものを使用して、塩味が強めの醤油だれで漬け込んだひと品です。
5. 山わさびのさわやかな辛さと相性◎「丸心 するめいか醤油漬け」
ITEM
するめいか醤油漬(山わさび入)マルシンイカ しょうゆ漬け 沖漬け
¥3,200〜
産地:北海道
※2018年11月6日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
丸心のするめいか醤油漬けは山わさびが入っていて、鼻を抜けるさわやかな香りや辛味と、コリコリのイカの食感に箸がとまらないとか。お茶漬けにしてもおすすめです。
意外と簡単♪ イカの沖漬けを作ってみよう!
沖漬けというと味付けがむずかしそうな印象がありますが、意外と簡単に作れると分かりましたね。そのままでも、アレンジしてもおいしいから、新鮮なイカが手に入ったら、ぜひ作ってみてくださいね。
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