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老若男女みんなにおすすめしたい「こめ油」。作りおきのプロに聞いた絶品レシピ3選！
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あまじょっぱがクセになる！スナック菓子×べっこう飴

ベビースターラーメンとポテトスナックをべっこう飴で固め、割ったものを皿に並べた様子

Photo by 満畑ペチカ

個人的におやつとしておすすめしたいのが、スナック菓子×べっこう飴の組み合わせ。ベビースターべっこう飴は、イラスト料理研究家のぼくさんが過去にSNSで投稿なさったレシピです。ポテトスナックべっこう飴は、オリジナルで考案しました。

どちらも、スナックのしょっぱさとべっこう飴の甘みがやみつきです！作り方は、オーブンシートの上にお菓子を平らに並べて、固める前のべっこう飴をまんべんなくかけるだけ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

おうちでいろんなべっこう飴を作ってみよう！

基本のべっこう飴3パターンと干し梅入り、トッピングシュガー入り、スナック菓子入りのべっこう飴

Photo by 満畑ペチカ

思った以上に簡単で、アレンジも楽しめるべっこう飴。材料がシンプルだからこそ、仕上がりを突き詰めたくなる奥深さがあります。

砂糖が飴に変化していく過程は化学実験のようで、大人も子どもも楽しめますよ。色が濃くなりすぎてしまったべっこう飴は、「カラメルソース」として使えます。いろいろな工夫をしてべっこう飴作りを楽しんでみてくださいね。
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