沖縄「ジューシー」具材アレンジレシピ5選

1. 豚の角煮で簡単ジューシー

出典：oceans-nadia.com

市販品を上手に組み合わせ、とても手軽に作れるジューシーです。しっかり味の豚の角煮と塩こんぶのおかげで調味料は最小限に。どど～んと加えた豚の角煮がインパクトがあって食べごたえ満点です。ジューシーをメインに、がっつり食べたいときなどにもおすすめですね。

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2. あとのせゴーヤの五目ジューシー

出典：www.recipe-blog.jp

みそを少量入れるジューシーも、塩気とコクが増しておいしいですよ。いろいろな具材から出る旨みがご飯に染み込んだジューシーは、トッピングのあっさり野菜と合います。小ねぎや大葉、三つ葉などもよいですが、ゴーヤもおすすめ。沖縄気分が加速しますよ！

レシピはこちら｜レシピブログ

3. ナッツ入りジューシー

出典：

具だくさんのジューシーにナッツをプラスしたおしゃれなひと品がこちら。まるでおしゃれなカフェで出てきそうなご飯になりますね。普通に炊いたジューシーもトッピングしだいでまったく別物に。ふっくらご飯に、アーモンドのカリカリッとした食感が面白く、くせになりそうです。

レシピはこちら｜E・レシピ

4. 切り干し大根入りジューシー

出典：www.recipe-blog.jp

切り干し大根がお家にあるならぜひチャレンジしてみましょう。豚バラ肉、にんじんなど、冷蔵庫によく常備してある食材で作れますよ。土鍋で作るのがおいしくなるポイント。薄口しょうゆを使うので、色が薄めに仕上がります。濃い目の色をつけたいなら、濃口しょうゆを使ってみてくださいね。

レシピはこちら｜レシピブログ

5. ジューシーおにぎり

出典：snapdish.co

具だくさんのジューシーは冷めてもおいしいので、おにぎりにするのもおすすめです。あれこれ準備しなくてもそれだけでお弁当にぴったり。お弁当用に多めに炊いて冷凍保存しておくと便利ですよ。

レシピはこちら｜SnapDish

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ジューシーのレシピで、気分はすっかり沖縄旅行♪

ジューシーは、沖縄では、各家庭によって独自のレシピがあり、行事やお祝い事のときには、必ず作られる郷土料理です。珍しいものではなく、地元に親しまれている料理なのでコンビニや食堂などでも気軽に手に入りますよ。

ジューシーは、さまざまな出汁が重なった奥深い味。冷めてもおいしい炊き込みご飯なおので、沢山作っておにぎりにしてもいいですね。遠くてなかなか現地にまでは行けなくても、沖縄気分だけ感じてみませんか？