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具や麺を変えてもっとおいしく！人気のアレンジビビン麺5選
1. ハーブとタコのビビン麺
ハーブとプチトマト、さらに炒った松の実も加えた、さわやかな風味のひと品。冷麺を使っているので、つるつるっと食べられます。辛さは中くらいに抑え、レモンやしょうが汁を加えてさっぱりとアレンジ。歯ごたえのあるタコの食感がおいしいレシピです。
2. ガッツリ食べる、スポーツ系ビビン麺
家だからこそできる贅沢ビビン麺。たっぷりのステーキ肉はお好みの焼き加減で。モヤシや小松菜、ゆで卵も添えて、焼き肉のタレで仕上げます。男性はもれなく好きな味。でも女性も疲れが一気にとびそうな活力あふれる、元気派におすすめのレシピです♪
3. 辛口！ビビン麺風スパゲッティ
冷製スパゲッティで作れるビビン麺。材料はスパゲッティ・赤唐辛子・味噌少々・砂糖・ニンニク・すりごま・ごま油・刻み海苔とおうちに常備しておけるものばかり。これなら、いつでも気軽に作れそうですよね♪ 湯がいたパプリカを添えてカラフルに仕上げてもよさそう。
4. しらたきのビビン麺
しらたきで作るからヘルシー感満載のビビン麺のレシピです。お肉を加えれば、コクも食べ応えもアップしますよ。お好みで卵黄を混ぜればよりまったりとしたコクを感じられるひと品に。もっちりとした食感が、韓国冷麺を思わせます。
5. 冷や麦＆鶏ひき肉のビビン麺
タレをからめた冷麦をビビンバ風の味付けに。食欲ないときでもスイスイ食べられてしまいます。鶏ひき肉にトマト、きゅうり、ゆで卵とボリューミーなトッピングを添えた、満足度バッチリのひと品です。
新ブームの足音が聴こえている「ビビン麺」
まだ到来していないビビン麺ブーム。でもそろそろ到来の予感？専用の冷麺に限らず、日本のそうめんや冷や麦、さらにスパゲティでも作れてしまうのがビビン麺の魅力です。
暑い夏はもちろん、寒い冬にもホカホカに温まれそうな辛さ。具も自由自在。家にあるもので作れる気軽なグルメなので、このブームは確実に来そう！先取りして、そのおいしさを味わいましょう♪
▼ビビン麺の日の献立はこれで決まり！
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