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ライター : manaminmin
4姉妹のお母さんをしながらライターをしています。美容・育児・ヘアスタイルなど幅広く執筆中。
ネバネバがおいしい！納豆とそうめんの人気レシピ7選
シンプルな味になりがちなそうめんに納豆をかけるだけで、ネバネバとした食感のおいしいレシピになります。さらに、いろいろな具材をトッピングして、納豆そうめんをより楽しみましょう。
相性のよい具材なら、乗せるだけで新しいお味になりますよ。さっそく試してみてください。
キムチを使った納豆そうめんレシピ
1. オクラでさらにネバネバ「キムチのネバトロそうめん」
そうめんにキムチと納豆、さらに卵とオクラを盛り付けた、まさにネバトロなひと品です。大胆にかき混ぜていただきましょう！
食欲がないときでも、ササッと軽くお腹に入るのが嬉しいですね。お好みでのりやみょうがを添えてください。
梅を使った納豆そうめんレシピ
2. 大葉と梅でさっぱりと「薬味たっぷり梅そうめん」
梅干しは種を取って梅肉にし、納豆と共にそうめんにのせます。薬味として大葉、大根おろし、オクラをとにかくたっぷりと。ネバネバ度がアップしつつ、梅の酸味が爽やかなそうめんに仕上がります。
大葉の香りがよいので、大人にも好評のレシピです。お休みの日のランチにいかがでしょうか？
卵を使った納豆そうめんレシピ
3. 溶いた卵を入れるだけ「たまごと納豆そうめん」
そうめんをゆがき、卵と納豆、大葉などを入れるだけの簡単レシピです。思い立ったらすぐに作れるのがとにかくお手軽。夜食にもピッタリですね。
お味がさみしいときは、ごま油やめんつゆで調整してみましょう。納豆のネバネバと卵のまろやかさがマッチしておいしさUPです。
納豆そうめんのアレンジレシピ
4. レンジだけで作れちゃう「なすとニラの納豆そうめん」
なすとニラは、レンジで火を通せます。ゆでたなすとニラをそうめんの上に乗せ、たれを絡めた納豆をたっぷりかければ完成。お野菜たっぷりのボリュームレシピです。
洗い物を増やしたくないけれど、お野菜も食べたい……そんな人におすすめ。すぐに作れるので夜食や朝食にも向いています。
5. サラダ感覚でめしあがれ「トマトと納豆のそうめん」
納豆とトマトを混ぜ込んで、そうめんに盛り付けたレシピです。かいわれ大根も一緒に乗せて、サラダ感覚でいただけます。
お味は白だし、めんつゆで調整を。冷たく冷やしたそうめんとトマトは相性◎です。
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