Name: 手軽に本格派。ウェイパー（味覇）の使い方と人気レシピ15選
Cuisine: 日本

手軽に本格派。ウェイパー（味覇）の使い方と人気レシピ15選

料理に加えるだけで、本格中華の味わいを楽しめる調味料「ウェイパー（味覇）」。じつは中華だけでなく、幅広い料理に使える万能調味料なのです。この記事では、ウェイパーの特徴や使い方を簡単に解説。あわせて、中華と和食、洋食にジャンル分けして、おすすめの人気レシピを紹介します。 2024年3月27日更新

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大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！

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ロールキャベツはひき肉で作りますが、こちらは豚バラ肉の薄切りをそのまま使い、チーズを加える食べごたえのある料理。ホールトマト缶をつぶして作る煮汁には、ウェイパーやケチャップ、ソース、大葉にんにくしょうゆなどを加えます。旨味がギュッと詰まったひと品です。

レシピはこちら｜楽天レシピ

余ったロールキャベツが絶品料理に！リメイクレシピ7選 - macaroni

ロールキャベツのリメイクレシピを7選ご紹介します。ロールキャベツそのものを使うレシピから、煮汁だけ、タネだけ使うものまでさまざま！ロールキャベツのアレンジレシピを活用すれば最後までおいしく食べられますよ。ロールキャベツが余ったときの参考にしてくださいね。

ウェイパーの使い方をマスターして料理上手に♪

ウェイパーを中華料理の味付けに使うのは当然ながら、和食や洋食にも利用するのは、意外だったのではないでしょうか。調味やつゆのベースとして使用するのはもちろん、隠し味として少し加えても、コクの深い仕上がりになります。

スタンダードなウェイパーだけでなく、海鮮味や辛い商品もあるので、用途や使い方はさまざま。この記事で紹介したレシピを参考に、ウェイパーでおいしい料理を作ってみてください。