目次
7. 豚ロース肉とピーマンのオイスターソース炒め
こちらの炒め物はオイスターソースを使って深い味わいのレシピ。厚めのお肉と、ピーマン・パプリカのシャキシャキした異なる食感も楽しめますよ。食材もシンプルで調理も簡単、忙しい日の献立にいかが?
8. 豚ロース肉のチリソース炒め
豚ロース肉と玉ねぎ・ミニトマトなどで炒めたひと皿です。味付けはチリソースとケチャップがメインで、甘辛い仕上げ。ケチャップの甘みが強いので、辛味が苦手な方でも食べやすいですよ。ご飯にはもちろん、お酒のつまみにもおすすめ。
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9. 味噌だれバウムとんかつ
薄切り豚ロース肉で、おいしいひと皿のご紹介。こちらは、何枚も重ねたお肉に海苔とネギを巻いて揚げたレシピです。味噌と砂糖のコク甘なたれは、ネギや豚肉と相性抜群。お弁当のおかずにもぴったりですよ。
10. オクラとかぼちゃの豚ロース肉巻きフライ
萌え断なこちらのフライは、薄切りのロース肉でかぼちゃとオクラを巻いています。マッシュしたかぼちゃには塩胡椒の下味だけなので、かぼちゃの甘みと豚肉の風味が際立つひと皿。好みでソースやマヨネーズなどかけて召し上がれ。
11. 豚ロース肉の生姜焼き
豚のロース肉を使った料理で忘れてならない「生姜焼き」。こちらの味付けは、砂糖とみりんを加えてほんのり甘めです。生姜の香りとお肉の絶大なコンビは、子供から大人まで虜になりますよ。ご家族そろって楽しんでみてはいかが?
12. 肉巻き餃子
なんと!餃子の具を豚のロース肉で巻いたボリューム感満点のレシピをご紹介。蒸し焼きにした肉巻き餃子は、肉汁が溢れ出るジューシーな逸品ですよ。ご飯のおかずによし、ビールのおつまみによしと、いろいろな場面にぴったり。
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