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ほぼカニを使うおすすめのレシピ5選
1. ほぼカニとほぼホタテのコールスロー
ほぼカニとそれに次ぐ人気商品のほぼホタテを、コールスローに使用します。キャベツをメインに、玉ねぎやにんじん、コーンを加える具だくさんなレシピ。カニとホタテの風味が良いアクセントです。
2. ほぼカニとちくわのポテトサラダ
ほぼカニは、ポテトサラダにもよく合う食材です。ちくわも加えるので、肉加工品であるハムとはまた違う、魚介独特の旨味がベストマッチ。さらに青のりをプラスして、磯辺揚げ風味に仕上げます。
3. ほぼカニ入りの具だくさんなおでん
魚肉加工品であるほぼカニは、ちくわやさつま揚げと同じく、おでんに合わないはずがありません。肉や野菜、鮮魚以外、あとはすべて練り製品コーナーで調達できるのが、おでんの良いところです。
4. ほぼカニと里芋のクリームコロッケ
カニの身入りのクリームコロッケは、子どもから大人まで人気のある洋食のひとつ。そんなカニの身をほぼカニで代用する作り方です。レシピではクリームコーン缶を使い、マッシュした里芋を加えます。
5. ほぼカニで作るカニ玉の甘酢あんかけ
カニ玉の甘酢あんかけも、中華料理ではとくに好まれる人気メニュー。こちらもカニの身の代わりにほぼカニを使い、刻みねぎをたっぷり加えます。オイスターソース入りの濃厚なあんがたまらないですよ。
ほぼカニがあるだけで食卓が華やかに♪
ほぼカニの特徴と魅力、おすすめのレシピを紹介しました。どれもおいしそうで、簡単に作れるものばかりです。もちろん本物のカニと味は違うものの、その雰囲気と風味は楽しめるはず。この記事を参考にして、ほぼカニでいろんな料理を作ってみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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