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2. ホットケーキミックスと炊飯器で!簡単かぼちゃのチーズケーキ
ケーキ作りはむずかしい、と思っている方におすすめなのが炊飯器とホットケーキミックスで作るかぼちゃチーズケーキ。炊飯容器にホットケーキミックスや卵、牛乳などを入れたら、あとはスイッチを入れるだけ。
ホットケーキミックス独特のパサつきも気にならず、冷めてもしっとりとして驚きのおいしさですよ。
3. フライパンですぐできる!簡単かぼちゃチーズケーキ
オーブンがなくても、フライパンでかぼちゃチーズケーキが作れるレシピがこちら。ホットケーキミックスを使っているので、ベーキングパウダーがなくてもふんわりふくらみます。おうちにある材料でぱぱっと作れる手軽さが魅力。仕上げにホイップクリームでデコレーションすれば、カフェみたいなおしゃれスイーツのできあがり。
4. 豆腐のかぼちゃチーズケーキ
木綿豆腐とかぼちゃピューレで作るしっとりどっしりしたチーズケーキは、お店のような本格的な味わい。パイクラストは市販のものを使うと、生地を流し込むだけなので簡単ですよ。
焼かずに冷やして固めるレアチーズタイプで、濃厚なチーズとかぼちゃの風味が口いっぱいに広がります。
5. ヨーグルト入りのかぼちゃチーズケーキ
水切りヨーグルトの爽やかな酸味がおいしいかぼちゃのチーズケーキレシピです。水切りヨーグルトは、前日に作っておくのがポイント。甘さ控えめで、男性にも人気のケーキで、キレイな黄色が上品な仕上がりです。焼きあがったらしっかり冷やして召し上がれ。
かぼちゃのチーズケーキで秋を味わおう!
ホクホクで甘いかぼちゃは、秋のスイーツにぴったり。かぼちゃのチーズケーキにすると、濃厚さがプラスされてとても贅沢な味わいを楽しめます。なめらかな舌触りとキレイな黄色が上品で、おうちで作ったとは思えないほど。
今回ご紹介したレシピは、どれも簡単なものばかりなので、まだ作ったことがない方もぜひ試してみてはいかがでしょうか?
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