目次
13. 鶏肉とさつまいものふんわり蒸し
鶏肉とさつまいもを使い簡単に作れる粉蒸しをご紹介。豆板醤が多めでパンチのある大人のひと品が完成します。蒸し器を使って蒸すと、鶏肉はとってもふわふわでさつまいもはしっとり食感！辛さはお好みで調整してくださいね。
14. 鶏肉とさつまいものコリアン蒸し
厚手の鍋をお持ちの方は無水調理で鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮を作りましょう。水を入れないので野菜の旨味がたっぷりです。お好みでほかの野菜をプラスしてもよさそうですね。
15. さつまいもと鶏肉のハニーマスタードサラダ
ハニーマスタードで和えた鶏肉とさつまいものホットサラダを作ります。パサつきがちな鶏胸肉もしっとりしていてソースともよく合いますよ。油を使わないのでとってもヘルシーですね。
鶏肉とさつまいもで食事を楽しもう♪
さつまいもと鶏肉を使った料理をたくさんご紹介してきました。鶏もも肉はもちろん胸肉とも挽き肉とも相性がよく、炒め物、煮物、蒸し物とバリエーション豊富な料理ができあがります。ぜひ食べごたえのあるふたつの食材を組み合わせたレシピを楽しんでみてくださいね。
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